Разбираемся, что такое BCAA, как их принимать и какие лучше покупать

Помогают ли добавки с BCAA снизить отложенную боль в мышцах

Сразу несколько обзоровEffect of BCAA supplementation on central fatigue, energy metabolism substrate and muscle damage to the exercise: a systematic review with meta‑analysis, Effect of branched‑Chain Amino Acid Supplementation on Muscle Soreness following Exercise: A Meta‑Analysis, Branched‑chain amino acid supplementation and exercise‑induced muscle damage in exercise recovery: A meta‑analysis of randomized clinical trials научных работ показали, что приём добавок с BCAA помогает снизить отложенную боль в мышцах после тяжёлых физических нагрузок.

Учёные заметили, что у тех, кто принимает добавку, на следующие сутки после тренировки в крови меньше креатинкиназы — фермента, который указывает на повреждение мышечных волокон. ПредполагаютExercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise, что BCAA каким‑то образом защищает мышцы от повреждений, что снижает отложенную боль, воспаление и потерю силы после тяжёлых нагрузок.

Особенно эффективенIs Branched‑Chain Amino Acids Supplementation an Efficient Nutritional Strategy to Alleviate Skeletal Muscle Damage? A Systematic Review заблаговременный приём BCAA. Если начинать пить их за неделю до объёмных тренировок или соревнований, мышцы не будут так сильно болеть, а вы потеряете на 15% меньше силы в период восстановления.

Что такое bcaa и для чего они нужны в спорте

БЦАА (bcaa) – «аминокислоты с разветвленными цепочками», необходимые для восстановления мышечной ткани спортсмена. Основные элементы комплекса – это незаменимые лейцин, изолейцин и валин.

struktura_20_proteinogennykh_aminokislot.jpg

Большая физнагрузка может разрушить мышечные белки, которые являются источником восполнения естественной концентрации ВСАА в организме, баланс которой нарушен во время тренировки. Поэтому необходима помощь извне – путем принятия комплекса аминокислот, где лейцин выступает источником АТФ, валин предотвращает усталость и утомляемость, а изолейцин отвечает за жиросжигающий эффект. Специальное питание необходимо спортсменам для восстановления организма и возможности достижения высоких результатов. Как заявляют спортивные диетологи, нет специальных добавок для женщин. Все показания те же, что и для мужчин. Но действие БЦАА на женский организм более мягкое, особенно рекомендованы они девушкам с лишним весом для ускорения жирового метаболизма.

Кроме того, комплекс аминокислот полезен обездвиженным людям после травм и в послеоперационный период во избежание атрофии мышц и быстрого восстановления тканей, а также в целях улучшения работы мозга, памяти и концентрации, поддержки всего организма.

Из чего же сделаны эти «волшебные» добавки? Основной компонент – искусственно расщепленный на аминокислоты молочный белок. Затем их смешивают в разных пропорциях по заданной формуле, иногда добавляя подсластители, ароматизаторы, витамины, химические элементы.

Кому, зачем, когда и сколько?

Магическую аббревиатуру BCAA (БЦАА) слышал каждый, кто хотя бы один раз приходил в тренажерный зал. Что это за чудодейственная добавка и чем она хороша? В этом мы сейчас детально разберемся.

За четырьмя буквами скрывается английское название комплекса из трио незаменимых аминокислот с разветвленной цепочкой — Branched-chain amino acids.

Почему именно трем аминокислотам уделяется такое внимание, если всего их около трех десятков и в порции протеина они содержатся в полном спектре? Дело в том, что именно BCAA объединяют в себе три аминокислоты, играющие ведущую роль в синтезе протеина и росте мышечной ткани:

  1. Лейцин.
  2. Изолейцин.
  3. Валин.

Причем мышечные волокна состоят из данных аминокислот более чем на 35%, другими словами, без снабжения организма достаточным количеством этого комплекса, мышцы в скором времени начнут голодать.

Кроме того, общеизвестно, что непосредственно во время интенсивного тренинга мышцы не растут от высоких нагрузок, а наоборот уменьшаются из-за обильного разрушения. А сам процесс роста мышечных волокон в количественном и качественном отношении происходит во время отдыха, реабилитируя перегруженные мышцы. Обеспечить же быстрое и эффективное восстановление, снять мышечную усталость и восполнить энергетические ресурсы – это как раз и есть основная задача и функция BCAA.

Обратите внимание на лучший гейнер для набора массы! Эта добавка даст максимальный эффект.

В статье лучшие комплексные протеины.

Французский жим лежа с гантелями! https://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/uprazhneniya/dlya-ruk/frantsuzskiy-zhim.html

BCAA – одна из самых изученных спортивных добавок. Доказательная база эффектов от приема этого аминокислотного комплекса достаточно объемная, чтобы с полной уверенностью говорить о следующих свойствах:

Способствует активному мышечному росту «Первая скрипка» в связке трех компонентов принадлежит лейцину, который, воздействуя на химические связи и сигнальные каскады, стимулирует мышечный синтез
Предотвращает разрушение мышечной ткани Регулируя процесс секреции инсулина, данная смесь обладает самой выраженной, из всего спектра спортивных добавок, способностью подавлять катаболизм
При регулярном грамотном приеме значительно увеличивают силовые показатели Такой важный для каждого любители и профессионала от спорта эффект доказан многочисленными тестами исследователей в области физиологии мышечной деятельности
Увеличение отдачи от других препаратов Эти аминокислоты усиливают эффективность приема других типов спортивного питания на 40-50%
Сжигание жира Такой эффект достигается за счет активизации выработки лептина – метаболического гормона, «отвечающего» за аппетит, а также отложение жировых запасов. Добавка при поступлении в организм «запускает» механизм активной выработки этого гормона, «обманывая» центры насыщения – организму начинает казаться, что он получает высококалорийную еду, а значит, аппетит отступает, расход жира в общей массе потери веса увеличивается, мышцы надежно защищаются от катаболизма

Чаще всего добавка выпускается в форме капсул

Вопрос дозировки и времени приема всегда вызывает много споров, что в основном является «заслугой» производителей спортпита. Порции, рекомендованные для приема и указанные на упаковке, разнятся в очень широком диапазоне: от 2 до 17-20 грамм на порцию.

Как выбрать лучшие ВСАА

ВСАА выпускают в форме таблеток, капсул, готовых напитков и порошка. Порошковая форма является самой распространённой, так как стоит дешевле остальных и позволяет варьировать дозировку в зависимости от потребностей. Кроме того, БЦАА в порошке являются более концентрированными по составу и усваиваются организмом быстрее.

На что обратить внимание при покупке?

  • Состав. БЦАА выпускают как в чистом виде, так и добавлением витаминов и микроэлементов. Наличие добавок является плюсом и минусом одновременно. Так при употреблении комплекса, например, с глютамином, вам будет сложно рассчитать суточную норму данного вещества. Не рекомендуется употреблять БЦАА с витаминами, если вы дополнительно принимаете витаминно-минеральные препараты.
  • Цена. Один из главных критериев при выборе аминокислот. Спортивное питание в целом не является дешевым продуктом. Но в последние годы стоимость американских и европейских продуктов стала невероятно высокой. Привычные марки потеснили более доступные отечественные производители, продукция которых не уступает по качеству заграничным аналогам, но стоит в несколько раз дешевле.
  • Вкус. Чистые аминокислоты имеют горьковатый привкус и специфический запах, что свидетельствует о качестве продукта. Если купленный порошок не имеет вкуса или запаха, то, скорее всего, вам попался некачественный продукт. Для того, чтобы замаскировать горечь, производители добавляют подсластители и ароматизаторы, создавая иногда действительно вкусный продукт. Многие спортсмены любят БЦАА со вкусом, так как они заменяют им сладкие напитки. Также немаловажную роль при выборе лучших ВСАА в порошке играет и разнообразие вкусов в линейке.
  • Растворимость. Немногие знают, что чистые аминокислоты плохо растворяются в воде и образуют характерную пленку на поверхности. Если порошок растворяется полностью и без остатка, значит продукт имеет низкую концентрацию аминокислот.
  • Упаковка. Не главный критерий при выборе, но тоже немаловажный. Мало кому понравится, если упаковка с ВСАА будет постоянно раскрываться, а порошок рассыпаться по спортивной сумке.

На основе этих критериев мы составили рейтинг ВСАА лучших производителей 2018 года.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий