«Вегетарианцы — нормальные пацаны»: Интервью с создателем спортзала, где тренируются веганы

Герои

Мы поговорили с создателем организации «Вегетарианская сила»

Вегетарианцы и веганы, несмотря на простоту их позиции, всё ещё воспринимаются обществом довольно неоднозначно. Особенно в России, где терпимость к какому угодно меньшинству скорее исключение, чем правило. Но ещё больше вопросов вызывают спортсмены, отказавшиеся от мяса. Одни говорят, что в спорте невозможно показывать результаты, если не есть мясо, главный источник белка, другие наоборот приводят примеры знаменитых спортсменов-веганов или вегетарианцев.

Несколько лет назад в Петербурге было основано сообщество спортсменов, отказавшихся от мяса — «Вегетарианская сила». FURFUR поговорил с тренером Олегом Смирновым о достижениях его команды, отношениях с остальным спортивным сообществом и том, как отразились анархические взгляды некоторых участников на структуре «Вегетарианской силы». 

Текст: Михаил Шубин

опрос:

Алек Болдуин

4b60aefb6d2f23d73496885629916c15.jpg

Фото: © Flickr/Gage Skidmore

Актёр Алек Болдуин тоже является активным сторонником отказа от мяса. Именно он не раз призывал людей становиться вегетарианцами, отмечая, что, по его мнению, это спасёт и животных, и окружающий мир.

По словам Болдуина, любовь к растительной пище в нём развила его бывшая супруга — актриса Ким Бейсингер.

Стив Джобс

3328799fbea90e56f34170566f831bcc.jpeg

Фото: © Public Domain

На основателя Apple Стива Джобса большое влияние оказала книга «Диета для маленькой планеты» Фрэнсис Мур Лаппе. Автор превозносила пользу от вегетарианства для себя лично, а также в масштабах всего мира. Стив Джобс признавался, что отказался от мяса именно после прочтения этой работы.

Впрочем, он практиковал и чистки организма, посты. Целыми днями мог есть морковь или яблоки.

В данном случае вопрос о пользе такого питания оставим открытым. Отметим, что у Джобса долгое время был рак поджелудочной железы. Он умер в возрасте 56 лет.

Нежирные молочные продукты для лактовегетарианцев

Творог нежирный – великолепный продукт для наращивания мышечной массы. Любимое блюдо культуристов-вегетарианцев, многие из них поглощают от 500 грамм до 1 кг ежедневно! Я сам веду эту практику на протяжении уже 10 лет, и отношусь к творогу, как к хлебу. 100 грамм качественного сухого творога содержат около 18 г полноценного протеина, от 0 до 5 г насыщенного жира и не более 2 г углеводов.

Обезжиренное молоко – вы когда-нибудь слышали историю о том, как Серхио Олива подготовился к конкурсу «Мистер Олимпия», параллельно вкалывая на стройке и питаясь почти исключительно хлебом и молоком? 100 граммов нежирного молока содержат от 0 до 1 г жира, 3,5 г протеина и 3,5 г молочного сахара. Вы можете также применять любые другие молочные продукты с низким содержанием жира.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий